Teenager Summer Camp – FAST FOOD

Mese	GIU
Durata	Corso di mattina

Il focus della lezione sarà sulla carne: provenienza, caratteristiche, valori nutrizionali, utilizzo in cucina, metodo di cottura.

Prepareremo:

Hamburger gourmet: carne, bacon, cipolle caramellate, cheddar, uovo, pomodoro, insalata
Pane per hamburger
Maionese vegana
Ketchup homemade
Nuggets di pollo fritti dorati con panatura croccante
Patate alla paprika dolce

Il corso è dedicato a teenager di età tra gli 11 e i 14 anni appassionati di cucina.

Il corso ha una durata di 4 ore.

I ragazzi lavoreranno singolarmente per realizzare le ricette specifiche previste in ogni lezione sotto la supervisione dello Chef docente della scuola.

I ragazzi lavoreranno utilizzando solo attrezzatura e materiali non pericolosi. Dove prevista cottura saranno a disposizione piastre ad induzione dove non è presente la fiamma viva.

Materiali Forniti

Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione

Sede del corso

Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto

Diritto di disdetta

I corsi prenotati se non disdetti via mail almeno 72 h prima del corso si intendono frequentati.
Nel caso in cui la disdetta avvenga almeno 72 ore prima del corso, sarà possibile recuperare il corso con una nuova prenotazione.
Per motivi fiscali in nessun caso sarà possibile il rimborso.

Se non trovi posto per il Corso di tuo interesse contattaci via mail a prenotazioni@chefgourmetroma.it per essere inserito in lista di attesa