I dolci della tradizione romana

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Scopri i profumi e i sapori della vera pasticceria romana in un corso pratico dedicato ad alcuni dei dolci più amati della tradizione.

Insieme prepareremo tre grandi classici, imparando tecniche, impasti e piccoli segreti tramandati nel tempo:

Torta ricotta e visciole
Ciambelline al vino
Maritozzi con la panna

Il corso è interamente pratico: ogni partecipante seguirà tutte le fasi della preparazione, acquisendo le tecniche necessarie per riprodurre queste ricette anche a casa.

Un’esperienza pensata per chi ama la cucina tradizionale e desidera riscoprire i sapori autentici della Roma di un tempo, tra storia, manualità e tanta passione per la pasticceria.

Materiali Forniti

Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione

Sede del corso

Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto

Diritto di disdetta

I corsi prenotati se non disdetti via mail almeno 72 h prima del corso si intendono frequentati.
Nel caso in cui la disdetta avvenga almeno 72 ore prima del corso, sarà possibile recuperare il corso con una nuova prenotazione.
Per motivi fiscali in nessun caso sarà possibile il rimborso.

Se non trovi posto per il Corso di tuo interesse contattaci via mail a prenotazioni@chefgourmetroma.it per essere inserito in lista di attesa