Dolci con la frutta
| Mese | MAG |
|---|---|
| Tipologia | Pasticceria |
| Durata | Corso monotematico da 3 ore |
Scopri come trasformare la frutta fresca in deliziosi dolci! In questo corso, imparerai a preparare dessert gustosi utilizzando frutta di stagione. Esplorerai tecniche semplici e creative per portare la freschezza della natura direttamente in tavola. Un corso perfetto per chi ama i dolci leggeri e salutari, senza rinunciare al gusto!
Prepareremo:
- Semifreddo alla pina colada con ananas al lime, menta e rhum
- Tortina morbida al limone e mandorle con salsa di fragole
- Cake roll con chantilly al mascarpone e lamponi
Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione
Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto
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