Il bosco in tavola

Mese	FEB
Tipologia	Special
Durata	Corso monotematico da 3 ore

Lasciati ispirare dai profumi e dai sapori del bosco con questo corso di cucina dedicato a chi ama sperimentare ai fornelli e portare in tavola piatti originali, ricchi di gusto e creativitá.

Durante questa lezione di cucina impareremo a valorizzare ingredienti come zucca, funghi e castagne, abbinandoli a formaggi saporiti, erbe aromatiche e preparazioni sfiziose. Realizzeremo insieme un menù completo, dall’antipasto al secondo, scoprendo tecniche e accostamenti per stupire i nostri ospiti con ricette gustose e curate nei dettagli.

Prepareremo insieme:

Parmigiana di zucca e taleggio
Gnocchetto di ceci fatto a mano con funghi saltati e polvere di speck
Scrigno di tacchino in crosta di guanciale con castagne e crema di patate e porri

Il corso è pensato per chi desidera imparare nuove ricette, migliorare le proprie abilità in cucina e scoprire abbinamenti creativi attraverso una lezione pratica e coinvolgente.

Materiali Forniti

Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione

Sede del corso

Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto

Diritto di disdetta

I corsi prenotati se non disdetti via mail almeno 72 h prima del corso si intendono frequentati.

Nel caso in cui la disdetta avvenga almeno 72 ore prima del corso, sarà possibile recuperare il corso con una nuova prenotazione per un corso che si svolga entro 1 anno dalla data della prima prenotazione.
Per motivi fiscali in nessun caso sarà possibile il rimborso.

Se non trovi posto per il Corso di tuo interesse contattaci via mail a prenotazioni@chefgourmetroma.it per essere inserito in lista di attesa