Il mare in tavola
| Mese | APR, MAG, GIU, SET |
|---|---|
| Tipologia | Pesce |
| Durata | Corso monotematico da 3 ore |
Vivi un’esperienza culinaria che porta la freschezza del mare direttamente sulla tua tavola! In questo corso, imparerai a preparare piatti a base di pesce e frutti di mare con ricette creative e raffinate.
Scoprirai le tecniche per valorizzare il pesce in modo semplice e gustoso, creando piatti leggeri e ricchi di sapore, perfetti per ogni occasione. Un viaggio gastronomico che celebra la bontà del mare!
Prepareremo:
- Alici fritte con salsa acida di yogurt al wasabi
- Spaghetti con pesce spada, confit e lime
- Cartoccio di sgombro con polvere di olive
Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione
Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto
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