La cacciagione
| Mese | FEB, OTT |
|---|---|
| Tipologia | Carne |
| Durata | Corso monotematico da 3 ore |
Unisciti a noi per scoprire i sapori ricchi e intensi della cacciagione! In questo corso, ti insegneremo a preparare piatti autentici e raffinati a base di carne di selvaggina. Imparerai le tecniche tradizionali e i segreti per valorizzare questi ingredienti unici, creando piatti gustosi e succulenti.
Perfetto per gli appassionati di cucina e per chi vuole esplorare nuovi sapori, questo corso ti guiderà nel mondo della cacciagione, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione.
Prepareremo
- Gnocchetti di farina di ceci con ragu’ di fagiano
- Quaglie con crema leggera di patate al tartufo nero e verza saltata
- Petto d’anatra con mostarda di scalogno, prugne e mele
Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione
Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto
I corsi prenotati se non disdetti via mail almeno 72 h prima del corso si intendono frequentati.
Nel caso in cui la disdetta avvenga almeno 72 ore prima del corso, sarà possibile recuperare il corso con una nuova prenotazione.
Per motivi fiscali in nessun caso sarà possibile il rimborso.
Se non trovi posto per il Corso di tuo interesse contattaci via mail a prenotazion@chefgourmetroma.it per essere inserito in lista di attesa
70,00 €
Scorri il nostro calendario per trovare la data più comoda per te e prenotare il tuo corso!
