Secondi Romani
| Mese | GEN, MAR |
|---|---|
| Tipologia | Carne |
| Durata | Corso monotematico da 3 ore |
Scopri i secondi di carne più gustosi della tradizione romana!
Imparerai a preparare autentiche specialità, piatti ricchi di storia e sapore che raccontano il cuore della cucina capitolina. Con il nostro corso, apprenderai le tecniche di cottura che fanno la differenza e come esaltare i sapori di carne attraverso ingredienti freschi e genuini. Un’opportunità unica per portare in tavola il meglio della cucina romana e sorprendere i tuoi ospiti con piatti semplici ma straordinariamente gustosi!
Prepareremo:
- Trippa alla romana con pecorino e menta
- Costolette di agnello fritte dorate
- Pollo alla cacciatora con cicorietta saltata
Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione
Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto
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