Cucina Vegetariana
| Mese | FEB, OTT |
|---|---|
| Tipologia | Special |
| Durata | Corso monotematico da 3 ore |
Scopri il mondo ricco e variegato della cucina vegetariana, dove ogni piatto è una celebrazione di freschezza, colore e sapore! In questo corso, imparerai a preparare piatti gustosi e nutrienti utilizzando ingredienti freschi e di stagione, dalle verdure più semplici a preparazioni più creative e sofisticate. Che tu sia già vegetariano o semplicemente curioso di esplorare nuovi modi di cucinare, questo corso ti darà gli strumenti per creare piatti sani, sostenibili e irresistibili per ogni occasione!
Prepareremo:
- Fagottini salati con ricotta, broccoletti e zabaione di pecorino
- Flan di spinaci con tuorlo fritto
- Polpettine di melanzane con pecorino, salsa di peperone dolce e polvere di olive nere
Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione
Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto
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