Antipasti di pesce
| Mese | GEN, MAR, MAG, NOV |
|---|---|
| Tipologia | Pesce |
| Durata | Corso monotematico da 3 ore |
Scopri l’arte di preparare antipasti di pesce freschissimi e deliziosi in questo corso pratico e creativo! Imparerai a lavorare con una varietà di frutti di mare, dal pesce crudo ai crostacei, per creare piatti eleganti e gustosi, perfetti per ogni occasione.
Prepareremo insieme:
- Tonno scottato con perle di melone ed emulsione di rucola
- Sandwich croccante con tartare di salmone marinato al lime,salsa di yogurt al wasabi
- Catalana di gamberi con confit, cipolla in agrodolce e polvere di olive nere
Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione
Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto
I corsi prenotati se non disdetti via mail almeno 72 h prima del corso si intendono frequentati.
Nel caso in cui la disdetta avvenga almeno 72 ore prima del corso, sarà possibile recuperare il corso con una nuova prenotazione.
Per motivi fiscali in nessun caso sarà possibile il rimborso.
Se non trovi posto per il Corso di tuo interesse contattaci via mail a prenotazion@chefgourmetroma.it per essere inserito in lista di attesa
70,00 €
Scorri il nostro calendario per trovare la data più comoda per te e prenotare il tuo corso!
