Timballi di pasta e riso
| Mese | FEB, APR, OTT |
|---|---|
| Tipologia | Pesce |
| Durata | Corso monotematico da 3 ore |
Unisciti a noi per imparare a preparare timballi di pasta e di riso, piatti ricchi e saporiti che conquistano sempre tutti! In questo corso, scopriremo come creare timballi perfetti, con farciture creative e ingredienti freschi, che si trasformano in piatti da vero chef. Imparerai le tecniche per realizzare queste prelibatezze, ideali per pranzi speciali o cene in compagnia, combinando tradizione e innovazione in ogni boccone. Prepara il tuo timballo e sorprendi tutti con un piatto che è tanto bello da vedere quanto buono da mangiare!
Prepareremo:
- Capesante scottate con guanciale e crema di peperone dolce
- Gamberoni in crosta di pasta kataifi con crema di ceci
- Salmone confit con flan di verdure chips di patate
Ricettario, Grembiule Chef Gourmet e attestato di partecipazione
Chef Gourmet in Via dei Monti della Farnesina 77 presso Officine Farneto
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