INIZIO CORSO 21 GENNAIO 2023
Il corso è dedicato ai bambini di età tra gli 8 e gli 13 anni appassionati di cucina.
I bambini lavoreranno in postazione singola per realizzare le ricette specifiche previste in ogni lezione sotto la supervisione dello Chef docente della scuola.
I bambini lavoreranno utilizzando solo attrezzatura e materiali non pericolosi.Dove prevista cottura saranno a disposizione piastre ad induzione dove non è presente la fiamma viva.
Il corso ha una durata di 4 lezioni da 2 ore ciascuna che si svolgeranno una volta alla settimana il sabato dalle ore 10:00 alle 12:00
- Date Corso: 21-28 GENNAIO 2023, 4-11 FEBBRAIO 2023
- Costo del corso: 183€
- Max 10 partecipanti
Compreso nel prezzo del corso:
- 1 grembiule con logo ricamato della scuola
- Dispense specifiche per ogni lezione e penna
- Attestato di frequenza del corso Kids Chef 1
PROGRAMMA
DEL CORSO KIDS CHEF
N.B. Il programma potrebbe subire delle variazioni
- 1 LEZIONE: BRUNCH
Pancake con sciroppo d’acero , Muffin salati con formaggio, prosciutto e pisellini,
Muffin al cacao - 2 LEZIONE: MENU CINESE
Ravioli al vapore con salsa agrodolce, Bocconcini di pollo alle mandorle - 3 LEZIONE:FAST FOOD HOMEMADE
Preparazione del pane per gli hamburger , panino con Hamburger e ketchup homemade , nuggets di pollo - 4 LEZIONE: PAZZI PER LA PIZZA
Pizza margherita, Calzone con prosciutto e formaggio, Palline di pizza fritta con zucchero e crema di nocciole e cacao
