INIZIO 15 GENNAIO 2022

Il corso è dedicato ai bambini appassionati di pasticceria dagli 8 ai 14 anni.

I bambini lavoreranno in postazione singola con box in plexiglass per realizzare le ricette specifiche previste in ogni lezione sotto la supervisione dello Chef docente della scuola.

I bambini lavoreranno utilizzando solo attrezzatura e materiali non pericolosi.Dove prevista cottura saranno a disposizione piastre ad induzione dove non è presente la fiamma viva.

Il corso ha una durata di 4 lezioni da 2 ore  ciascuna che si svolgeranno una volta alla settimana il sabato dalle ore 10:00 alle 12:00

  • Date Corso: 15 gennaio 2022, 22 gennaio 2022, 29 gennaio 2022, 5 febbraio 2022
  • Costo del corso: € 160
  • Max 6 partecipanti

Compreso nel prezzo del corso:

  • 1 grembiule  con logo ricamato della scuola
  • Dispense specifiche per ogni lezione e penna
  • Attestato di frequenza del corso Kids Pasticceria 2
PROGRAMMA
DEL CORSO KIDS PASTRY 2
N.B. Il programma potrebbe subire delle variazioni
  • 1 LEZIONE: MUFFIN E CUPCAKE
    Muffin al cacao e granella di zucchero, Cupcake alla vaniglia con crema al burro
  • 2 LEZIONE:DOLCI AL CIOCCOLATO.
    Tortino al cioccolato, Biscotti Pan di stelle
  • 3 LEZIONE: COOKIES
    Chocolate chips cookies, Cookies alla crema di nocciola e cereali
  • 4 LEZIONE:MERENDINE HOMEMADE
    Girelle con crema di nocciola, Pangocciole