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Carne
Cucina Etnica
Fritti
Kids in coppia con adulti
Pasticceria
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Pizza e lievitati
Primi Piatti
Special
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Durata

Corso di mattina
Corso di 2 ore
Corso monotematico da 2 ore
Corso monotematico da 3 ore
Corso monotematico da 4 ore
Corso di 4 incontri da 3 ore

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Corsi Amatoriali

CREA LA TUA BOX DI CIOCCOLATINI – SPECIALE SAN VALENTINO

Scatola di cioccolatini a forma di cuore per San Valentino

Corsi Amatoriali

Cucina di coppia per San Valentino – Il pranzo

Libro di ricette con le pagine piegate a forma di cuore

Corsi Amatoriali

I dolci della tradizione romana

Crostata di ricotta e visciole con una fetta tagliata

Corsi Amatoriali

Coppie in cucina!

Coppia che cucina insieme in una cucina professionale

Corsi Amatoriali

Polenta mania!

Base di polenta con verdure arrostite e pomodorini

Corsi Amatoriali

Primi passi in cucina – I primi piatti

Risotto allo zafferano

Corsi Amatoriali

Dolci Fit

Brownie al cioccolato con frutta secca

Corsi Teenager

Teenager BISCOTTI DI NATALE

Biscotti di Natale glassati a forma di albero e calza

Corsi Teenager

Sfida Teenager/Adulto – Amatriciana, Cacio e Pepe, Carbonara

Spaghetti alla carbonara con guanciale

Corsi Amatoriali

Dolci Gluten Free

Mani che tengono un dessert con frutti di bosco

Corsi Amatoriali

Secondi di carne – le tradizioni

Petto d'anatra impiattato davanti all'insegna Chef Gourmet scuola di cucina e pasticceria

Corsi Amatoriali

A tutta frolla!

Crostata crumble con rabarbaro

Corsi Amatoriali

Hamburger Gourmet

Hamburger con lattuga, pomodoro e cipolla rossa

Corsi Amatoriali

Single in cucina

Coppia che cucina insieme ai fornelli

Corsi Amatoriali

Biscotti e frollini

Biscotti di frolla montata a forma di anello

Corsi Amatoriali

L’arte degli antipasti

Antipasti e finger food su un vassoio con un calice di vino

Corsi Amatoriali

Menu d’inverno

Pila di frittelle di patate croccanti

Corsi Amatoriali

Secondi Romani

Costolette d'agnello con albicocche e pomodorini

Corsi Amatoriali

Arrosti, brasati e stufati di carne

Carne arrosto a fette con peperoni grigliati

Corsi Kids

Kids amatriciana & Co – in coppia con adulto

Bucatini all'amatriciana con guanciale

Corsi Amatoriali

Saint Patrick’s Day

Pie in padella di ghisa con una fetta tagliata

Corsi Amatoriali

Pazzi per gli gnocchi

Impasto di patate e gnocchi sul tagliere

Corsi Amatoriali

Il brunch perfetto!

Uova alla Benedict con bacon e salsa olandese

Corsi Amatoriali

Cucina Vegana

Insalata di verdure a foglia e germogli

Corsi Amatoriali

Dal pan di spagna alla foresta nera

Fetta di torta Foresta Nera con ciliegie

Corsi Teenager

Teenager sushi

Ragazza che tiene due pezzi di sushi con le bacchette

Corsi Amatoriali

Biscotti di Natale con pasta di zucchero

Biscotti di Natale decorati con pasta di zucchero

Corsi Amatoriali

Pazzi per gli udon!

Zuppa di udon in una ciotola con bacchette

Corsi Amatoriali

La cacciagione

Piatto di cacciagione con petto d'anatra, polpetta e frutti rossi

Corsi Amatoriali

Roma in tavola

Spaghetti cacio e pepe

Corsi Amatoriali

Timballi di pasta e riso

Porzione di lasagna con basilico

Corsi Amatoriali

La Pasta all’uovo

Chef che solleva tagliolini all'uovo appena tagliati

Corsi Amatoriali

Ravioli e tortelli

Ravioli con sugo di funghi

Corsi Amatoriali

Amatriciana, Cacio e pepe e Carbonara

Tonnarelli cacio e pepe

Corsi Amatoriali

Tutto sulla pasta fresca

Mani che chiudono tortellini di pasta fresca verde

Corsi Amatoriali

Dal bigné al profitterol: i segreti della pasta choux

Profiterole con cioccolato fuso

Corsi Kids

KIDS PIZZA – in coppia con adulto

Bambino che mangia pizza fatta in casa

Corsi Kids

KIDS PASTA FRESCA FATTA IN CASA – in coppia con adulto

Mani che stendono la pasta fresca con il mattarello

Corsi Kids

Kids in cucina con papà – in coppia con adulto

Papà e figlio che impastano insieme in cucina

Corsi Kids

KIDS BISCOTTI DI NATALE – IN COPPIA CON ADULTO

Biscotti di Natale decorati a pupazzo di neve e bastoncino di zucchero

Corsi Kids

Kids in cucina con mamma – in coppia con adulto

Mani di un bambino che impastano con farina e formine

Corsi Kids

KIDS HALLOWEEN – IN COPPIA CON ADULTO

Zucca di Halloween intagliata e illuminata

Corsi Kids

KIDS Cucina CINESE – IN COPPIA CON ADULTO

Involtini primavera con salse

Corsi Kids

KIDS DOLCI AL CIOCCOLATO CORSO DI COPPIA CON ADULTO

Torta al cioccolato con glassa colante, crema e fragole

Corsi Teenager

Teenager secondi romani

Polpette al sugo in una ciotola di coccio

Corsi Teenager

Teenager biscotti e frollini

Biscotti bicolore alla vaniglia e al cacao

Corsi Teenager

Teenager pizza

Pizza tonda con zucchine, salame e basilico

Corsi Teenager

Teenager dolci al cioccolato

Biscotti con gocce di cioccolato su una griglia

Corsi Teenager

Teenager amatriciana, cacio e pepe e carbonara

Spaghetti al pomodoro con formaggio grattugiato

Corsi Teenager

Teenager cucina cinese

Riso saltato con ananas e cipollotto

Corsi Amatoriali

Bao Buns

Bao buns ripieni

Corsi Amatoriali

Il Ramen

Ramen con maiale, uovo marinato e cipollotto

Corsi Amatoriali

Gyoza

Gyoza giapponesi su un piatto

Corsi Amatoriali

La cucina vietnamita

Cesto di involtini primavera, banh mi e salse vietnamite

Corsi Amatoriali

La cucina indiana

Biryani con polpette servito nei tegami

Corsi Amatoriali

La cucina greca

Carne speziata con verdure, peperoni e pane pita

Corsi Amatoriali

La cucina Cinese – Le Tradizioni

Zuppa cinese con ravioli e alghe

Corsi Amatoriali

Cucina Thailandese – Le Tradizioni

Zuppa thailandese di noodles con gamberi, lime e basilico

Corsi Amatoriali

La cucina Cinese – I grandi Classici

Tavola con ravioli al vapore, noodles, riso e tè cinese

Corsi Amatoriali

Cucina Thailandese – I grandi Classici

Curry verde thailandese con basilico e peperoncino

Corsi Amatoriali

TEX MEX & CERVEZA

Taco con chili e panna acida

Corsi Amatoriali

Pizza Tonda Romana

Pizza bianca con pomodorini, zucchine e basilico

Corsi Amatoriali

Panzerotti e montanare

Montanare fritte con pomodoro, basilico e prosciutto

Corsi Amatoriali

Pizza alla teglia

Pizza alla teglia tagliata a fette

Corsi Amatoriali

Dolci con le mele

Strudel di mele con mele verdi

Corsi Amatoriali

Torte famose francesi

Crostata con fettine di pera e lamponi

Corsi Amatoriali

Cioccolato e cioccolatini

Cioccolatini di forme diverse allineati sul banco di lavoro

Corsi Amatoriali

Usare la Sac a poche

Meringhe dressate con la sac à poche su una teglia

Corsi Amatoriali

La torta Setteveli

Torte Setteveli con glassa a specchio al cioccolato

Corsi Amatoriali

BASI DELLA PASTICCERIA – 4 INCONTRI

Torta soffice spolverata di zucchero a velo

Corsi Amatoriali

LA CENA PERFETTA – 4 INCONTRI

Piatti di pesce su crema verde pronti per il servizio

Corsi Amatoriali

DESSERT AL CUCCHIAIO – 4 INCONTRI

Monoporzioni con glassa rossa e frutti di bosco

Corsi Amatoriali

CUCINA GIAPPONESE – 4 INCONTRI

Uramaki con salmone e avocado

Corsi Amatoriali

Dessert monoporzioni moderne

Monoporzioni moderne con glassa al cioccolato e decori rossi

Corsi Amatoriali

Torte moderne per la colazione

Ciambella con glassa e scorza di limone

Corsi Amatoriali

Dolci al cioccolato

Dessert al cioccolato con chicchi di caffè

Corsi Amatoriali

Il cenone di capodanno

Tortino di verza con gamberi e cialda croccante

Corsi Amatoriali

Sfida di coppia ai fornelli – il risotto perfetto

Risotto al radicchio con croccante

Corsi Amatoriali

Cena della Vigilia

Filetto di baccalà con cipolle rosse

Corsi Amatoriali

Re carciofo

Carciofi romaneschi

Corsi Amatoriali

La cucina delle donne

Due donne che cucinano insieme nella cucina della scuola

Corsi Amatoriali

Risotti Gourmet

Risotto al pomodoro con stracciatella e olio al basilico

Corsi Amatoriali

Pasqua dolce e salata

Pastiera napoletana con la grata

Corsi Amatoriali

Menu di primavera

Spaghetti con verdure in un piatto bianco

Corsi Amatoriali

Il pranzo della domenica

Tortino di spinaci con fonduta e cialda di parmigiano

Corsi Amatoriali

Cucina Vegetariana

Tofu con broccoli, cetrioli e peperoncino

Corsi Amatoriali

Cucina di coppia per San Valentino – La cena

Libro di ricette con le pagine piegate a forma di cuore

Corsi Amatoriali

Crostacei, molluschi e bollicine

Tentacolo di polpo arrostito su sformato

Corsi Amatoriali

Fritti di pesce e bollicine

Cartoccio di calamari fritti

Corsi Amatoriali

Antipasti di pesce

Gamberi con patate, pomodorini e cipolla rossa

Corsi Amatoriali

Secondi di pesce – Ponente

Filetto di pesce impiattato con fiori eduli e crumble nero

Corsi Amatoriali

Secondi di pesce – Levante

Trancio di salmone su tortino di spinaci con pesto e pomodori

Corsi Amatoriali

Il mare in tavola

Filetti di pesce impanati con rosmarino

Corsi Amatoriali

Risotti di pesce

Risotto con gamberi in un piatto fondo

Corsi Amatoriali

Primi di pesce – La riviera

Pasta con pesce, pomodorini gialli e rucola

Corsi Amatoriali

Primi di pesce – La costiera

Pasta con vongole, mandorle e rucola

Corsi Amatoriali

Primi di pesce – Le isole

Risotto con scampi e gamberi

Corsi Amatoriali

Fritti Romani

Supplì che friggono in padella

Corsi Amatoriali

Cucina veloce con il Wok

Verdure e noodles saltati nel wok

Corsi Amatoriali

Corso di Sushi

Mani di uno chef che preparano nigiri di salmone e gamberi e uramaki

Chef Gourmet è una Scuola di Cucina e Pasticceria che ha sede a Roma presso le Officine Farneto vicino a Ponte Milvio, il Ministero della Farnesina e lo Stadio Olimpico.

Dove Trovarci

Via dei Monti Della Farnesina, 77
00135 Roma
C/O “Officine Farneto”
(Parcheggio su strada non a pagamento)

Contatti

Per informazioni
info@chefgourmetroma.it
Per prenotazioni corsi
prenotazioni@chefgourmetroma.it

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